Gaya APA
Tranggono, D. (1990).
Bahan Tambahan Pangan (Food Additives) .
Yogyakarta:
Pusat Antar Universitas Pangan dan Gizi-UGM.
Gaya MLA
Tranggono, Dkk.
"Bahan Tambahan Pangan (Food Additives)".
Yogyakarta:
Pusat Antar Universitas Pangan dan Gizi-UGM,
1990.
PRINTED BOOK.