Gaya APA
Estiasih, T.
(2011, 2014).
Teknologi pengolahan pangan
(
ed.1)
.
Hoboken, NJ:
Bumi Aksara.
Gaya MLA
Estiasih, Teti.
"Teknologi pengolahan pangan".
ed.1
Hoboken, NJ:
Bumi Aksara,
2011, 2014.
PRINTED BOOK.