Gaya APA
Supardi, H, I. (1999).
Mikrobiologi Dalam Pengolahan dan Keamanan Pangan .
Jakarta:
Yayasan Adikarya IKAPI.
Gaya MLA
Supardi, H., Imam.
"Mikrobiologi Dalam Pengolahan dan Keamanan Pangan".
Jakarta:
Yayasan Adikarya IKAPI,
1999.
PRINTED BOOK.